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Les Petits plats de “Mamama”

Ouvert tous les midi, sauf le mercredi.

Mamama c’est la grand-mère en dialecte Alsacien. On comprend mieux la philosophie de la maison qui propose des plats copieux, généreux, préparés avec passion et composé de produits frais et de la région.

La décoration rappelle les foyers de nos grands-parents que l’on affectionne tant avec de superbes nappes à carreaux rouges et blancs. Vous pourrez ici , si vous arrivez, choisir entre l’estouffade de bœuf aux carottes et champignons, la traditionnelle bouchée à la Reine, les quenelles de foie au pinot noir, les cordons bleus au munster, la choucroute garnie, le fromage blanc, le poulet au riesling ou simplement le célèbre knacks’ frites, salade…

Pour le dessert, la pomme cuite au vin rouge et glace vanille sont le petit coup de cœur sucré de ce restaurant.

Le couple Sandra et Olivier ont créé ce restaurant en 1998 avec comme objectif de concilier le travail et la maladie.En effet Olivier souffre d’une Spondylarthrite ankilosante ce qui réduit considérablement sa force de travail entre les soins et les pics de douleur expliquant ainsi que le restaurant est très petit, une vingtaine de places , sachant cela il est conseillé de réserver sa table.

En fait ce n’est pas vraiment un restaurant mais plutôt la sensation de passer un moment avec notre passé et nos racines et au recoin de la salle il nous semble entrevoir nos grands-parents si chers à nos cœurs.

A n’en pas douter le fait de concilier la santé et le choix de notre métier font de ce restaurant une adresse totalement unique dans son genre.

A très bientôt, Sandra et Olivier.

Pour nous contacter, ou mieux, nous rejoindre, veuillez trouver nos coordonnées dans le menu “Nous contacter”

 

Nous ne prenons en considération que les remarques et commentaires non anonyme.

Les personnes mal intentionnées qui déversent leur haine sous des pseudos sans jamais être venu chez nous sur tripadvisor ou tout autre site de “bobo rigolo”

du genre ne sont pas les bienvenues. A bon entendeur…………

Bienvenue au restaurant "Les petits plats de Mamama" à Rothau

Bienvenue au restaurant “Les petits plats de Mamama” à Rothau

25 commentaires

    • Bonjour, et merci de votre commentaire, à l’image du restarant simple et honette, alors mille merci.
      Cordialement.
      Les petits plats de “Mamama”

  1. Alors: un cadre génial, et un accueil comme je n’en ai jamais eu. Avec le sourire et beaucoup d’humour. Un repas top ! trop bon ! Un service impeccable. On sent la bonne cuisine familiale ! Je ne suis pas prête d’oublier ma choucroute du 24 mars au soir, qui était tout simplement délicieuse ! Je conseille à toute personne aimant la vraie cuisine, d’aller faire un tour dans ce sympathique petit restaurant ! Un réel bonheur !!!!!!! J’y retournerai !

    • Bonjour et merci de votre joli commentaire, c’est pour ressentir la joie que vous nous décrivez que notre restaurant est heureux d’exister tout simplement.
      A très bientôt de vous revoir.
      Cordialement.
      Les petits plats de “Mamama”

    • Bonjour et mille merci pour votre commentaire.
      A très bientôt de vous revoir dans notre belle vallée.
      Cordialement.
      Les petits plats de “Mamama”

  2. 6 personnes pour la fête des mères et tout le monde heureux d’avoir passé un moment
    agréable , dans un cadre sympa avec un repas simple et convivial, composé de produits régionaux.
    Manque juste une grillade sur la carte.

    • Bonjour et merci de votre joli commentaire.
      Concernant la grillade le soucis est que nous travaillons avec beaucoup de touristes qui viennent découvrir notre vallée et si nous avons le malheur de mettre le fameux steack/frites/salades à la carte alors là nous ne vendrons plus que cela car le choix de la simplicité s’impose.
      Mais merci de votre remarque.
      Cordialement.
      Les petits plats de “Mamama”

  3. La cuisine proposée est simple (mais pas simpliste) et familiale, de bonnes portions et du goût !
    On se régale à chaque passage.
    Monsieur aux fourneaux, Madame au service, une équipe bien rodée !
    Je recommande.

    Question : Pourquoi ne pas proposer un plat ou menu du jour ?

    Bonne continuation, à bientôt.

    • Bonjour
      Merci pour votre commentaire et pour répondre à votre question nous avions un plat du jour pendant 16 ans mais
      C’est une formule qui n’a jamais pris chez nous et je ne saurais vous expliquer pourquoi si ce n’est que la clientèle n’était pas reçu
      réceptive à cette offre.
      En tout cas merci et à bientôt
      Les petits plats de mamama

  4. Bonjour je tenais à dire que se restaurant et vraiment délicieux vous y mangez vraiment bien les proportions sont vraiment bien si vous êtes un grand mangeur et que vous aimez les bon petit plat n’hésiter pas foncer!!!! Juste pour savoir pourquoi lorsque je tape sur Google “olive noir de rothau” Google me marque il est définitivement fermer ?? Et jeudi c’est ouvert ?
    Merci bonne journée.

    • Bonjour et merci de votre commentaire très sympa. Pour ce qui est de Google la mise à jour de L’Olive noire ne se fait pas depuis 2012.Et peut-être n’avez-vous pas remarqué mais depuis nous sommes Les petits plats de Mamama et là Google est à jour.
      Encore merci

  5. Je tenais à remercier Sandra et Olivier au nom des 25 convives de notre sortie Automobilisticotouristique du 1er Mai 2017.
    Accueil sympa, bouchées à la reine gouteuses et servies généreusement, dessert parfait …

    Une adresse à ce noter quand on passe par la Vallée de la Bruche !

    Amicalement,
    Pascal

    • Merci pour ces compliments et nous sommes vraiment heureux que vôtre petite halte chez nous vous à convenues. En espérant que votre rallye était sympa.
      A bientôt.
      Les petits plats de “Mamama”

  6. Très bon accueil un service avec le sourire une choucroute extraordinaire dommage que la Champagne soit si loin on mangerait bien là tous les weekend.

    • Merci mille fois pour votre joli commentaire surtout le fameux “imperdu la coriandre… je plaisante bien sur!!
      J’espère que votre petit séjour en Alsace vous laissera de beaux souvenirs encore
      Les petits plats de “Mamama”

  7. Merci encore pour ce bon moment chez “mamama” où nous nous sommes régalés avec des plats plus que copieux ! Je recommande vivement cet établissement, la patronne est très sympathique, accueillante et aux petits soins. Dès que nous repasserons dans la région nous y retournerons avec plaisir !

    • Bonjour,
      Un très grand merci pour ce commentaire que l’on sent tout droit sorti de votre cœur.
      C’est avec un grand plaisir que nous vous avons reçu et serons ravi si la vie nous remet sur une route commune.
      Bon souvenir de la Vallée de la Bruche.
      Les petits plats de “Mamama”

  8. Nous nous sommes rendus dans votre établissement cet été en juillet.
    Quelle surprise a été votre restaurant, nous avons reçu un accueil chaleureux et la décoration typique alsacienne nous a charmé.
    La merveilleuse surprise a été lors de la dégustation des plats.. Quel bonheur de retrouver une cuisine simple, généreuse et goûteuse.
    Une chose est sûre… Nous reviendrons!!

    • Bonjour et mille mercis pour votre commentaire c’est là la plus belle chose que de savoir que notre travail procure un réel plaisir pour nos clients.
      Encore merci.
      Cordialement.
      Olivier et Sandra.
      Les petits plats de “Mamama”

  9. Nous nous sommes régalés ce midi.Une choucroute et une bouchée à la reine délicieuse.A déguster absolument la bière de sorcière ( à base d’ortie et sureau ). Un accueil et un service irréprochable , et comme promis nous reviendrons.

    • Bonjour et merci pour vos compliments. Nous sommes heureux que votre passage chez nous vous à ravi et espérons vous recevoir à nouveau lors de votre prochain passage dans notre petite vallée.
      Vive la bière du sorcier Mdr
      Cordialement
      Les petits plats de “Mamama”

  10. Bonsoir,
    On ressent dans vos plats une envie de partage le partage d’un passionné, vous faite régner en salle une atmosphère conviviale et sereine votre cuisine est tout simplement un régal pas seulement par la qualité de vos produits mais surtout par vos personnalités, alors merci, venir chez vous est vraiment un moment de bonheur pour nous.

    • Bonjour,
      Tout d’abord un grand merci car il y à des commentaires très sympa et il y votre genre de commentaire qui nous touchent vraiment et c’est ce qui nous motive encore après 30 ans passé derrière un fourneau car ressentir que les gens passent un moment agréable est la plus grande satisfaction que nous puissions avoir.
      Encore merci et ne changer rien, de belles personnes c’est un bien rare qu’il faut protéger pour notre plus grand bonheur.
      Cordialement.
      Les petits plats de “Mamama”

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